Kaffeekapseln sind im Trend. Leider, denn für die Umwelt bedeuten sie eine enorme Ressourcen- und Energieverschwendung. Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher wissen gar nicht, dass sie auch noch unverhältnismäßig draufzahlen: Bis zu 80 Euro umgerechnet für ein Kilo Kaffeebohnen – das…